Low-FODMAP-Rezepte:

Smoothie – Nachmittagsboost

Sie fühlen sich müde und brauchen eine Aufmunterung? Statt nach einer weiteren Tasse Kaffee zu greifen, warum probieren Sie nicht diesen pikanten, erfrischenden Smoothie? Zutaten wie Kurkuma und Ingwer geben ihm einen würzigen Kick, während die kühle Gurke und die erfrischende Zitrone Sie erfrischt und bereit für den Rest des Tages machen.
Dieses Smoothie-Rezept verwendet geschmackvolle, nahrhafte Zutaten, darunter Acazen, Alpinias 100% pflanzliche Ballaststoffergänzung.

Rezept

PORTION: 1
PORTIONSGRÖßE: 250 ml

ZUTATEN:

• 200 g Gurke
• 20 ml Zitrone, selbst gepresst
• 10 g Ingwer
• 1 g Kurkuma
• 100 ml Mandelmilch
• 5 g Akaziengummipulver, 100% (Acazen)

ZUBEREITUNG:

1. Die Zitrone auspressen
2. Saft der gepressten Zitrone, Gurke, Mandelmilch, Ingwer, Kurkuma und
   ACAZEN in einen Mixer geben und zu einer homogenen Masse pürieren.
3. In ein Glas füllen und genießen J